Cuisson des pâtes sans aucun risque :
- Faire bouillir de l'eau, touours avec un couvercle.
- Verser les pâtes et attendre que l'ébullition reprenne.
- A ce moment là arrêter la cuisson, prendre un torchon propre plié en quatre, le poser sur la casserole et mettre le couvercle.
- Attendre le temps de cuisson indiqué ... c'est cuit !
Merci à Anouchka de Lyon pour cette bonnezid !
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